Vedoucí kuchyně

1 week ago


Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Školní jídelna, Praha 10, Vršovická 142968, příspěvková organizace Full time
O nás

Naše organizace se specializuje na poskytování stravovacích služeb pro školní zařízení a další subjekty. S více než 14 provozovnami v oblasti zajišťujeme kvalitní stravování pro žáky základních a mateřských škol, zaměstnance a další klienty. Naši zaměstnanci se pravidelně školí v oblastech jako je bezpečnost práce a hygienické normy, což zajišťuje vysokou úroveň našich služeb.

V každé provozovně nabízíme výběr z několika hlavních jídel a zajišťujeme dozor během výdeje obědů. Dodržujeme přísné standardy pro výpočet spotřebního koše potravin a pravidelně provádíme kontroly kvality. Naše organizace také zaměstnává nutriční terapeutku, která dohlíží na jídelníčky a zajišťuje, že strava splňuje zdravotnická doporučení.

Jsme certifikováni podle norem ČSN EN ISO 22000:2006 a ČSN EN ISO 9001:2016, což potvrzuje naši orientaci na kvalitu a bezpečnost stravovacích služeb.

Náplň práce:
  • Příprava a vaření pokrmů
  • Vytváření kalkulací a normování surovin
  • Vedení a motivace týmu
  • Zastupování vedoucího provozovny v jeho nepřítomnosti
  • Podpora inovativních nápadů v oblasti gastronomie
Co od Vás očekáváme:
  • Středoškolské vzdělání nebo výuční list v oboru
  • Praktické zkušenosti v gastronomii a vášeň pro vaření
  • Dobrou znalost technologických postupů a provozních standardů
  • Spolehlivost a pracovní nasazení
Co Vám můžeme nabídnout:
  • Stabilní pracovní doba
  • Plný pracovní úvazek
  • 5 týdnů dovolené ročně
  • Multisportkartu pro zaměstnance a rodinné příslušníky
  • Podporu v rámci stabilní organizace
  • Odměňování podle platných nařízení pro veřejné služby

Benefity
  • Možnost 13. a 14. platu
  • Zaměstnanecké akcie
  • Příspěvek na stravování
  • Závodní stravování pro zaměstnance


  • Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Bageterie Boulevard Full time

    Práce v Bageterii BoulevardAť už hledáš svou první práci či místo, kde můžeš profesně vyrůst, Bageterie Boulevard je to pravé místo pro tebe.Co nabízíme?Práci na hlavní pracovní poměr.Mzda až Kč (nástupní mzda Kč, po 3. měsících a splněné certifikaci na trenéra odměna Kč, po roce spolupráce na pozici trenéra Kč).Úvazek...


  • Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic GTH catering a.s. Full time

    Příprava jídel teplé kuchyněNaše společnost hledá zkušeného kuchaře/ku, který bude zodpovědný za přípravu jídel v naší teplé kuchyni. Pokud máte zkušenosti s přípravou jídel v závodním stravování a máte manažerské schopnosti, je tato pozice pro vás.Úkoly a povinnostiPříprava jídel v teplé kuchyniVedení směny a...


  • Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Školní jídelna, Praha 10, Vršovická 142968, příspěvková organizace Full time

    O násNaše organizace se specializuje na poskytování stravovacích služeb pro školní zařízení a další subjekty. Denně zajišťujeme kvalitní stravování pro široké spektrum strávníků, přičemž se snažíme o neustálé zlepšování našich služeb. Naši zaměstnanci pravidelně absolvují školení zaměřená na bezpečnost práce a...


  • Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic GTH catering a.s. Full time

    Práce v stabilní české společnostiVyhledáme kuchaře/ku s vedoucím postavením pro naše závodní stravování. Pracujete v stabilní české společnosti s dlouholetou tradicí a zkušenostmi v oblasti závodního stravování.Úkoly a zodpovědnostiPříprava jídel teplé kuchyněVedení směnyRegenerace a výdej jídelPřínosy pro vásZázemí...


  • Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic GTH catering a.s. Full time

    Příprava jídel teplé kuchyněNaše společnost hledá zkušeného kuchaře/ku, který bude zodpovědný za přípravu jídel v naší teplé kuchyni. Pokud máte zkušenosti s přípravou jídel v závodním stravování a máte rádi týmovou práci, je tato pozice pro vás.Vedení směnyVe své roli budete mít na starosti vedení směny, včetně...


  • Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Bageterie Boulevard Full time

    Co nabízímeBageterie Boulevard je společnost, která hledá nové kolegy do svého týmu na Chodově. Jsme mladý a energický tým, který nabízí práci v kuchyni i na servisu.Úvazek a mzdaÚvazek je přizpůsobitelný dle potřeby a mzda je až Kč. Brigádníkům nabízíme mzdu až 160 Kč/hodinu.BenefityJídlo do sytosti – bageta na směně je...


  • Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Bageterie Boulevard Full time

    Co nabízímeBageterie Boulevard hledá nové kolegy do týmu na Chodově. Pokud hledáš práci, kde můžeš profesně vyrůst, je to pravé místo pro tebe.Zapojíme tě do přípravy našich křupavých baget, patatas či salátů.Oťukáš si práci v kuchyni i na servise.Staneš se součástí skvělé party lidí, kteří nám pomáhají tvořit náš...


  • Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Bageterie Boulevard Full time

    Co hledámeBageterie Boulevard hledá flexibilního kolegu, který je ochotný pracovat v směnném provozu s ranními, odpoledními nebo nočními směnami a počítá i s několika pracovními víkendy.Co nabízí práce v Bageterii BoulevardZapojíme tě do přípravy našich křupavých baget, patatas či salátů.Oťukáš si práci v kuchyni i na...


  • Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Bageterie Boulevard Full time

    Co hledámeAť už hledáš svou první práci či místo, kde můžeš profesně vyrůst, Bageterie Boulevard je to pravé místo pro tebe. Mezi nás hledáme flexibilního kolegu, kterému nevadí směnný provoz s ranními, odpoledními nebo nočními směnami a počítá i s několika pracovními víkendy.Co budeš dělatZapojíš se do přípravy...


  • Prague, Czech Republic Globus ČR, v.o.s. Full time

    UMÍTE SE POSTAVIT K PRÁCI ČELEM?Pokud ano, máme pro vás volný rondon v naší restauraci Globus na pozici vedoucího restaurace. Jste naším člověkem, jestliže rádi pracujete s lidmi a poradíte si s organizací a plánováním všeho co je třeba pro správný chod restaurace.CO VÁS JAKO VEDOUCÍHO RESTAURACE ČEKÁVedoucí restaurace musí...


  • Prague, Czech Republic GTH catering a.s. Full time

    - příprava jídel teplé kuchyně- vedení směny- regenerace a výdej jídel - zázemí stabilní, české společnosti- penzijní připojištění po roce trvání pracovního poměru- možnost zvýhodněných telefonních tarifů T- Mobile- pracovní doba - PO-PÁ (pouze ranní směny)- nástup možný ihned - praxi v oblasti závodního stravování...


  • Prague, Czech Republic Lidé a Příležitosti s.r.o. Full time

    Informace Do pražské O2 areny u metra Českomoravská hledáme šikovné pracovníky/pracovnice na pomocné práce do kuchyně.SEZONA NÁM PRÁVĚ ZAČÍNÁ A JE NAŠLÁPNUTÁ AKCEMI! Např. 4.-5.10. zahájí Sabres a Devils základní část sezóny NHL. Buďte u toho i Vy! Směny máme ale téměř každý den a určitě si vybrete i z jiných...