Asistent šéfkuchaře

Celkem nás zajímají pouze kvalitní uchazeči s reálnými aspiracemi na budoucí kariéru.

Profesionály na této úrovni jsou aktivně vyhledáváni ze všech dostupných zdrojů.

S použitím našich moderních technologií dosáhnete velice rychlého kariérního růstu.

Jsou tu možnost vidět vaše cíle naplněna díky spolupráci s našimi skvěle vycvičenými kolegy.

Práci spojenou s jídlem máte rádi?

Aktuální odhadovaná mzda: 65 000 Kč/měsíc + osobiná bonus.

• Spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě a la Carte nabídce polopenzí a degustačních menu.
• Tvorba receptur a kontrola dodávek.
• Kontrola food costu.
• Vedení směny a zajištění efektivity práce na směně.
• Kontrola pracovních postupů a procesů včetně výstupní kontroly.

• Časovou flexibilitu a proaktivní přístup.
• Schopnost kvalitně a efektivně komunikovat s kompletním F&B týmem.
• Pečlivost, samostatnost a smysl pro detail.
• Schopnost vést tým kolegů a motivovat je k dosažení stanovených cílů.
• Zájem o obor, ochotu vzdělávat se a prohlubovat své znalosti a dovednosti v oblasti gastronomie.

• Připravenost státu Vám poskytnout státní příspěvky za přípravu a realizaci vašich skvělých idejí.
• Zajistíme Vás s mírou bezpečnosti. Ujištění přítomností personalisty naší kanceláře. Vy jste zároveň velmi důležité prameny finanční stabilizace našeho společnosti i s dobrými jmění.