Kuchařský lídr

Rolí seniorního souschéfa je zajišťovat vysoké kvalitní provoz kuchyně a poskytovat výjimečnou stravování našim zákazníkům. Základní požadavky na tuto pozici jsou:

1. Příprava pokrmů

Na této pozici budete zodpovědní za přípravu pokrmů ve formě rautu, street foodu, flying buffetu, finger foodu a snacků. Bude na vás, abyste zajistili, že naše stravování vždy splňuje nejvyšší nároky na kvalitu a vkus.

2. Vedení týmu

Je důležité, aby naše kuchařské oddělení fungovalo v souladu a všichni členové byli motivováni k dosahování nejlepších výsledků. Na této pozici budete zodpovědní za vedení a motivaci týmu, a také budete muset vykonávat roli reportera zaměstnanců.

3. Dodržování HACCP a hygieny

Během svého působení budete muset dodržovat přísná pravidla týkající se HACCP a hygieny na pracovišti. Bude na vás, abyste zajistili, že naše kuchyně je vždy bezpečná a čistá.

4. Objednávání zboží a kontrola zásob

Na této pozici budete zodpovědní za objednávání zboží a kontrolu stavu zásob. Bude na vás, abyste zajistili, že máme vždy dostatek produktů na přípravu pokrmů a že naše skladování je vždy vyvážené.

Aplikujte dnes

Aplikujte na tento zajímavý post a přidejte se k našemu týmu.

Školné: 55 000,- Kč. Adekvátní, férové finanční ohodnocení a druh úvazku ke vzájemné spokojenosti.

Nabídky

Pro více informací či oznámení o vyvolání nových pozic nás kontaktujte.

Další pozice

Pro více informací o naší společnosti a dalších dostupných pozicích nás kontaktujte.