Kuchařství

Příprava moderně pojaté tradiční kuchyně z čerstvých surovin je klíčem naší úspěšnosti.

• Zajištění kvality, chuti a prezentace jídel - plating je pro nás stejně důležitý jako chuť. Kvalitní ingredience jsou základem každé menu.
• Spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě menu a organizaci směn. Součinnost v kuchyni je esencí našich služeb.
• Dohlížení na dodržování hygienických a bezpečnostních standardů. Naši hosté očekávají nejvyšší standardy.

Koho hledáme? Ideální kandidát:

• Kuchař s praxí na pozici Chef de Partie, Demi Chef nebo zkušeného Commis, který je připraven udělat krok dál. Profesionálové mezi námi tvoří jedinečné týmy.
• Profesionála, který má chuť růst, učit se a zároveň být oporou týmu. Učení se od zkušených kolegů je důležitým aspektem našeho fungování.
• Nadšence do čerstvých surovin, moderní gastronomie a estetického servírování. Každý z nás má svůj osobní přístup ke kulinarické výzdobě.
• Člověka, který ví, že dobře zvládnutá směna je týmová práce. Zkušenost získaná ve spolupráci s našimi partnery nám pomáhá v každém okamžiku.

CO NABÍZÍME?

• Práci na plný úvazek s férovým odměňováním. Odměňujeme naší lidi dle jejich příbržicích podmínek jako jsou prestižní výsledky .
• Stabilní pracovní poměr v mezinárodním hotelovém řetězci se silným zázemím. Musíte mít jistotu své budoucnosti aby jste mohli požadovat to nejkvalitnější ze svého nadřízení za vaše oddanost klientovi-vedeme podnikům s velkými úspěchy především máme ambici rozvíjet trvalá víra k týmům .
• Možnost profesního růstu a dalšího vzdělávání. Rozvoj zaměstnanců vede ke zvýšení spokojenosti zákazníků vždy součástí tří číslo abychom byli rádi , zcela jistě od této strany abys mohl růst