Pastry Commis

Info:

Hledáme nadšeného junior cukráře / cukrářku (Pastry Commis), který/á chce růst v inspirativním prostředí ikonického hotelu s fresh konceptem.

Alcron byl vždy známý skvělým jídlem – teď ho společně přepisujeme v moderním duchu. Přidej se k nám do Alcron Restaurant, Elias Café a dalších F&B prostor, kde tvoříme gastronomii s důrazem na lokální suroviny, udržitelnost a plant-forward přístup.

‍

Pod vedením naší Head Pastry Chef Markéty se naučíš pracovat s kvalitními surovinami a vytvářet dezerty, které potěší nejen hotelové hosty, ale i místní milovníky dobrého jídla.

Pestrá práce: veganské dezerty do kavárny, buchty a bábovka na hotelovou snídani, al a carte dezerty na restauraci, coffee breaky na meetingy a něco sladkého pro kolegy do kantýny. Práce s lokálními a kvalitními surovinami. 12 hodinové směny, občas víkend nebo svátek.

Nadšení pro cukrařinu a chuť se učit. Zkušenost alespoň 1 rok v cukrárně, zkušenost v hotelovém prostředí je výhodou. Týmového ducha a pozitivní přístup. Základy angličtiny výhodou, ne podmínkou.

Férovou mzdu vždy včas, smlouvu na dobu neurčitou. Práci v lifestyle luxury hotelu pár kroků od Václavského náměstí. Podporu a přátelské prostředí bez zbytečné hierarchie. Zaměstnanecké benefity: kantýna zdarma, uniforma, sleva na F&B, příspěvky na multisportku, Pluxee kartu, lítačku, dovolená navíc a další.