Restaurant Manager

2 weeks ago

Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Jan Hotels Full time 900,000 - 1,200,000 per year

Parzival fine dining - Restaurant Manager

Fine dining restaurace Parzival se nachází v srdci Starého Města Prahy, poblíž pražského Karlova mostu a Staroměstského náměstí v jedinečné budově z 15.století.

Máte charisma, vášeň pro gastronomii a chuť stát se tváří unikátního konceptu? Podílejte se na rozjezdu Parzivalu – restaurace, která spojuje moderní eleganci, špičkovou kuchyni a nezapomenutelný servis.

Co Vás čeká?

  • Povedete ikonickou fine dining restauraci a bar
  • Budete lídr týmu – zdroj inspirace, motivace a podpory nadšených kolegů.
  • Každodenní péče o hosty: od přivítání po poslední detail servisu.
  • Spolupráce s michelinským šéfkuchařem Gal Ben Mosche
  • Organizace směn, kontrola kvality a nastavování vysokých F&B standardů.
  • Aktivní účast na eventech.
  • Zajištění bezchybného provozu – od objednávek a inventur až po HACCP a BOZP.

Koho hledáme?

  • Zkušeného profesionála s praxí na manažerské pozici v gastronomii či hotelnictví (fine dining výhodou).
  • Osobnost, která dokáže vést tým, školit a rozvíjet své lidi.
  • Někoho, kdo má cit pro detail, servis a hosta – a vždy jde o krok dál.
  • Výborné komunikační schopnosti v češtině i angličtině (další jazyky vítány).
  • Praktické znalosti F&B procesů, hygienických standardů, práce se Septimem (výhodou) a MS Office.
  • Přirozený obchodní talent s dovedností upsellingu a cross-sellingu.

Proč právě k nám?

  • Buďte součástí nového gastronomického konceptu v samém centru Prahy.
  • Možnost realizovat vlastní vizi a nápady.
  • Podpora vedení a silného zázemí.
  • Motivační finanční ohodnocení a zaměstnanecké benefity (fitness, masáže a další)

Pokud chcete být u zrodu nové fine dining legendy v Praze a věříte, že právě Vy můžete stát v jejím čele, zašlete nám svůj životopis a staňte se naším Restaurant Managerem v Parzivalu.

Informace o pozici

Typ úvazku : Práce na plný úvazek

Typ smluvního vztahu : pracovní smlouva

Benefity : Bonusy/prémie, Firemní akce, Příspěvek na penzijní/životní připojištění, Sleva na firemní výrobky/služby, Zdravotní volno/sickdays, Závodní stravování

Požadované vzdělání : Středoškolské nebo odborné vyučení s maturitou

Požadované jazyky : Angličtina (Pokročilá) a Čeština (Pokročilá)

Zadavatel : Bohemia Properties a.s.

Místo pracoviště :

Karoliny Světlé 323/27, 11000, Praha - Staré Město, Praha, Česká republika (Zobrazit na mapě)

Kontakt

Bohemia Properties a.s.

Anežka Hrušková

  • Restaurant manager

    1 week ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Café & Restaurant Slavia a.s. Full time 40,000 - 60,000 per year

    O násDo podniku s bohatou historií, který byl svědkem významných událostí a hostil největší osobnosti své doby, hledáme zkušeného restaurant manažera. Společně chceme navázat na tradici kvalitních služeb a zároveň přinést moderní přístup k gastronomii.Náplň práce:Vedení a motivace týmuKontrola kvality a efektivity práce...

  • Captain - Restaurant

    1 week ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Apt Resources Full time 90,000 - 120,000 per year

    Welcome to Apt Resources, a renowned recruitment company that puts its clients and candidates first. We are currently seeking a friendly and professional Restaurant Captains to join the team of our client who run a group of award winning restaurants in Dubai, and help create a memorable dining experience for their guests. In this role, you will have the...

  • Captain - Restaurant

    1 week ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Apt Resources Full time 45,000 - 60,000 per year

    Welcome to Apt Resources, a renowned recruitment company that puts its clients and candidates first. We are currently seeking a friendly and professional Restaurant Captains to join the team of our client who run a group of award winning restaurants in Dubai, and help create a memorable dining experience for their guests. In this role, you will have the...

  • Restaurant Partnership Manager

    1 week ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic wolt Full time 40,000 - 60,000 per year

    Sales & Merchant OperationsPrague, CzechiaFull-timeAbout WoltAt Wolt, we create technology that brings joy, simplicity and earnings to the neighborhoods of the world. In 2014 we started with delivery of restaurant food. Now we're building the delivery of (almost) everything and you'll find us in over 500 cities in 30 countries around the world. In 2022 we...

  • Restaurant Operations Associate

    5 days ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Tebi Full time 900,000 - 1,200,000 per year

    About Us Tebi is creating the first Connected Restaurant Management System that makes hospitality flow. In one seamless platform, Tebi embeds sales, reservations, kitchen prep, payments, and all the data that powers it, creating smooth service and intuitive insights. Founded by Arnout Schuijff, co-founder of Adyen, and backed by €50 million in funding...

  • Restaurant Operations Associate

    5 days ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Industrias Tebi Full time 40,000 - 60,000 per year

    About UsTebi is creating the first Connected Restaurant Management System that makes hospitality flow. In one seamless platform, Tebi embeds sales, reservations, kitchen prep, payments, and all the data that powers it, creating smooth service and intuitive insights. Founded by Arnout Schuijff, co-founder of Adyen, and backed by €50 million in funding from...

  • Mgr-Restaurant & Bar

    1 week ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Marriott International Full time 1,200,000 - 2,400,000 per year

    Additional InformationCzech language requiredJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationPrague Marriott Hotel, V Celnici 8, Prague, Czech Republic, Czech Republic, 110 00ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type ManagementJOB SUMMARYPosition responsible for all the food and beverage operations, which includes all culinary, restaurant,...

  • Junior Restaurant Sales Associate

    3 days ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Industrias Tebi Full time 240,000 - 420,000 per year

    About UsTebi is creating the first Connected Restaurant Management System that makes hospitality flow. In one seamless platform, Tebi embeds sales, reservations, kitchen prep, payments, and all the data that powers it, creating smooth service and intuitive insights.Founded by Arnout Schuijff, co-founder of Adyen, and backed by €50 million in funding from...

  • Junior Restaurant Sales Associate

    19 hours ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Tebi Full time 40,000 - 60,000 per year

    About Us Tebi is creating the first Connected Restaurant Management System that makes hospitality flow. In one seamless platform, Tebi embeds sales, reservations, kitchen prep, payments, and all the data that powers it, creating smooth service and intuitive insights. Founded by Arnout Schuijff, co-founder of Adyen, and backed by €50 million in...

  • General Manager

    3 days ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Tebi Full time €100,000 - €150,000 per year

    About UsTebi is creating the first Connected Restaurant Management System that makes hospitality flow. In one seamless platform, Tebi embeds sales, reservations, kitchen prep, payments, and all the data that powers it, creating smooth service and intuitive insights.Founded by Arnout Schuijff, co-founder of Adyen, and backed by €50 million in funding from...