Provozní restaurace

Co od nás můžeš očekávat

Práci na hlavní pracovní poměr

Příspěvek na dopravu / možnost ubytování

25 dní dovolené

Bodová karta s využitím na atrakce v resortu

Zvýhodněné vstupy do hotelového wellness a fitness

Výhodné stravování, 30 % sleva na gastro napříč resortem

Stabilizační odměna

Mzda od Kč

Pokud máš jakýkoliv dotaz, obrať se na mě. Ráda poradím.

Co bude Tvojí náplní práce

Zajištění každodenního chodu chaty včetně vedení personálu.

Organizace a dohled nad kvalitou poskytovaného servisu a služeb.

Vedení inventur, objednávek, tvorba nabídek a propagace.

Zajištění souladu s normami HACCP, BOZP a PO.

Plánování směn, školení a rozvoj zaměstnanců.

Reporting nadřízeným a účast na pravidelných poradách.

Aktivní přístup k inovacím a zlepšování služeb.

Co bys měl/a znát a umět

SŠ vzdělání v oboru gastronomie.

Min. 1 rok praxe na obdobné vedoucí pozici.

Zkušenost s vedením kolektivu.

Znalost hygienických a legislativních předpisů v oblasti gastronomie.

Řidičský průkaz sk. B

Uživatelská znalost práce na PC.

Výborné komunikační a organizační dovednosti, odolnost vůči stresu.

Loajalita, spolehlivost a týmový duch.