Chef de Partie

2 days ago

Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic MANDARIN ORIENTAL, PRAGUE HOTEL Full time 450,000 - 550,000 per year

Info:

Jsme tým vášnivých hotelových profesionálů. V současnosti hledáme kolegu na pozici Chef de Partie.

We are a team of passionate hotel professionals. We are currently recruiting a Chef de Partie.

Náplň práce:

Náplň práce:

Kontrolovat a dohlížet na všechny aspekty kuchyně

Úzce spolupracovat se Sous chefs na každodenních záležitostech

Zajistit, aby všechny informace týkající se rezervací a pohybu byly sděleny a pochopeny všemi členy týmu

Dohlížet a v případě potřeby učit druhé různé metody vaření

Kontrolovat a testovat podávaná jídla

Zajistit správné zacházení se všemi potravinami v souladu se zdravotními a hygienickými postupy

Hlásit vše, co může být považováno za zdravotní nebo hygienické riziko

Účastnit se různých školicích programů

Kontrolovat dostupnost všech zásob raw food a podle toho objednávat položky

Účastnit se příjmu a kontroly příchozího zboží

Responsibilities:

To check and supervise all aspects of the kitchen

To work closely with Sous chefs on all day to day matters

To ensure that all information relating to bookings and movement is communicated and understood by all team members

To check function sheets daily and communicate any movements to the team

To supervise and demonstrate cooking methods for all outlets, when required

To observes and test foods being served

To ensure the proper handling of all food items in accordance with health & hygiene procedures

To report anything that may be considered a health or hygiene hazard

To participate in training programmes

To consider the availability of all raw food items and order items accordingly

To participate in receiving and checking incoming goods

Požadujeme:

Požadavky:

Zkušenost z luxusního hotelu na podobné pozici minimálně dva roky

Týmovost

Pozitivní přístup a orientace na zákazníka

Znalost angličtiny (středně pokročilá)

Pracovní povolení pro EU

Requirements:

Experience in a luxury hotel or 5-star hotel in a similar position (at least 2 years)

Team player Positive attitude and customer focused

English knowledge (intermediate)

EU working permit

Nabízíme:

What we can offer:

Práce pro FANtastickou luxusní značku v samém centru Prahy

Možnost profesního růstu

Budování kariéry v rámci celé sítě Mandarin Oriental (možnost transferu do zahraničí)

Balíček benefitů (kantýna zdarma, MultiSport karta, příspěvek na Lítačku a další)

Working for a FANtastic luxury brand in the very heart of Prague

Further development

Great career withing Mandarin Oriental Group

Competitive compensation package (canteen, MultiSport card, Prague transportation contribution and others)

  • Demi Chef De Partie

    6 days ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Apt Resources Full time 48,000 - 72,000 per year

    Our client a successful upmarket Western style restaurant group in Dubai is looking for a professional DCDP to prepare food to the exact chef's specifications and to set up stations for menu. DCDP duties will consist of assisting the executive and sous chef with their daily tasks. The successful candidate will play a key role in contributing to our customer...

  • Rectifieur aéronautique H/F

    2 weeks ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Segula Technologies Full time 450,000 - 600,000 per year

    Description de l'entreprise Explorez de nouveaux horizons au sein d'un groupe d'ingénierie mondiale à forte croissance. Chez SEGULA Technologies, vous aurez l'opportunité de travailler sur des projets passionnants et de façonner l'avenir au sein d'une entreprise pour qui l'innovation est indissociable de l'ingénierie. Nouvelles mobilités, véhicules...

  • Cook C

    6 days ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Four Seasons Hotels and Resorts Full time 30,000 - 60,000 per year

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Rectifieur aéronautique H/F

    2 weeks ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic SEGULA Technologies Full time 400,000 - 600,000 per year

    Description de l'entrepriseExplorez de nouveaux horizons au sein d'un groupe d'ingénierie mondiale à forte croissance. Chez SEGULA Technologies, vous aurez l'opportunité de travailler sur des projets passionnants et de façonner l'avenir au sein d'une entreprise pour qui l'innovation est indissociable de l'ingénierie. Nouvelles mobilités, véhicules...

  • Pomocný kuchař/ka – brigáda v burgrárně Želva beers

    6 days ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic food addiction s.r.o. Full time 115,200 per year

    O násBaví tě vařit? Umíš to na grilu? Chceš se stát členem kuchřského týmu legendární bugrárny? Do Želva beers & burgers na Žižkově hledáme na brigádu pomocného kuchaře/ku s možným postupem na hlavního kuchře, kde je fin. ohodnocení výrazně vyšší.A jak si tě představujeme?Zkušenosti z oboru (nemusíš být ex. šéfkuchař...

  • Kuchařka v KRO Vinohrady

    6 days ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic KRO KITCHEN Full time

    Info:Do úplně první pobočky sítě Kro Kitchen na JIřího z Poděbrad hledáme schopného a nadšeného kuchaře, či kuchařku.Náplň práce:Kuchař na pozici chef de partie samostatně připravuje pokrmy podle přidělených úkolů a úseku, dodržuje receptury a nastavené kvalitativní standardy. Odpovídá za přesnost, chuť a prezentaci...

  • Kuchařka v KRO Libeň

    2 weeks ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic KRO KITCHEN Full time 360,000 - 420,000 per year

    Info:Do nově vznikající pobočky sítě Kro Kitchen v Libni hledáme kuchaře a kuchařky.Skvělá příležitost stát se součástí nově vznikajícího týmu od samého začátku.Náplň práce:Kuchař na pozici chef de partie samostatně připravuje pokrmy podle přidělených úkolů a úseku, dodržuje receptury a nastavené kvalitativní...

  • Junior Application Support Engineer

    1 week ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Avenga Full time 30,000 - 60,000 per year

    This is us At Avenga, we believe that human creativity empowers technology that matters. Operating globally, our 6000+ specialists provide a full spectrum of services, including business and tech advisory, enterprise solutions, CX, UX and Ul design, managed services, product development, and software development.This is the jobIn Prague within the...

  • Insurance Specialist

    2 weeks ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Anheuser-Busch InBev Full time 45,000 - 55,000 per year

    Seniority Level:TalentWHO WE AREBrewing the world's most loved beers and building brands consumers love, AB InBev is where ownership, ambition, and action thrive.We empower you to dream big, lead change, and create a long-lasting legacy. We value relentless problem-solvers who take accountability, embrace challenges, and turn bold goals into results through...

  • Stavební technik pro Prahu a blízké okolí

    3 days ago

    Prague, Czech Republic PŘEDVÝBĚR.CZ a.s. Full time

    Hledáme posilu do party našeho klienta – stabilní stavební společnosti, která se zaměřuje na silniční, inženýrské, pozemní i železniční stavby. Jestli máš zkušenosti se stavbami a baví tě, když máš věci na stavbě pod kontrolou, čti dál – klient momentálně obsazuje pozici Stavební technik pro Prahu a blízké okolí! Co...