Retail HACCP Expert – Specialista/Expert na kvalitu a bezpečnost potravin

1 week ago

Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic MOL Group Full time 900,000 - 1,200,000 per year

Staňte se strážcem kvality a bezpečnosti potravin na našich čerpacích stanicích

MOL Česká republika hledá zkušeného odborníka, který má chuť propojit svět kvality, gastronomie a provozu. Pokud se chcete podílet na tom, aby naši zákazníci dostávali jen to nejlepší, možná hledáme právě vás.

Co u nás budete dělat

  • Připravíte a zaktualizujete HACCP manuály, checklisty a formuláře.
  • Zajistíte, aby na našich čerpacích stanicích byly HACCP procesy nastaveny dle platné legislativy – od dokumentace až po praxi.
  • Budete školit kolegy a partnery, aby znali všechny aktuálně nastavené HACCP procesy.
  • Spolu s dalšími týmy se zapojíte do vývoje nových gastro produktů – od testování v laboratořích až po seznam alergenů pro zákazníky.
  • Poskytnete podporu při kontrolách státních i místních úřadů a zajistíte, aby vše bylo v souladu s legislativou.
  • Budete sledovat změny zákonů, které ovlivňují provoz, a dle toho budete aktualizovat HACCP procesy.
  • Pravidelně budete navštěvovat naše stanice, poskytnete zpětnou vazbu a pokud bude třeba, hned na místě pomůžete.

Co byste měl/a mít

  • VŠ nebo SŠ vzdělání (ideálně v oboru gastronomie, potravinářství, provozu nebo příbuzných oblastech).
  • Min. 5 let zkušeností v retailu, gastronomii, provozu či HACCP řízení – velké řetězce a práce v nadnárodní firmě jsou výhodou.
  • Schopnost efektivně zaškolovat personál a předávat znalosti srozumitelnou formou.
  • Skvělé komunikační dovednosti, umění řídit procesy a řešit problémy.
  • Znalost české legislativy v oblasti HACCP a praxe v jejím uplatňování.
  • Řidičský průkaz sk. B a ochotu cestovat.
  • Dobrou znalost MS Office, češtiny na úrovni rodilého mluvčího a angličtiny na středně pokročilé úrovni.

Co vám nabízíme

  • Odpovědnou a smysluplnou roli, kde vaše práce přímo ovlivní kvalitu a bezpečnost produktů pro tisíce zákazníků denně.
  • Možnost spolupracovat s odborníky napříč MOL Group a podílet se na rozvoji nové gastro nabídky.
  • Prostředí mezinárodní společnosti s jasnou vizí a stabilním zázemím.
  • Balíček benefitů, který vám usnadní i zpříjemní práci (kafeterie, palivová karta, příspěvek na penzijní připojištění, Multisport karta, firemní akce, zdravá snídaně 1x měsíčně).

Místo výkonu práce: celá ČR + kancelář v Praze

Pokud vás tato role zaujala, pošlete nám svůj životopis a přidejte se k nám – společně zajistíme, že zákazníci si z našich čerpacích stanic vždy odnesou jen to nejlepší.

  • Business Developer CEE

    6 days ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic VR Expert Full time 20,400 - 33,600 per year

    Business Developer – CEELocation: Remote (Central & Eastern Europe)Contract: Full time (40 hours)Salary: €1,700 – €2,800 gross per month"Join us in unlocking the power of VR & AR – transform industries, shape the future, and redefine what's possible."About VR ExpertWe are VR Expert, a fast-growing, internationally oriented VR/AR scale-up with...

  • Expert Team, Solutions

    2 days ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Filevine Full time 104,000 - 130,878 per year

    Filevine is forging the future of legal work with cloud-based workflow tools. We have a reputation for intuitive, streamlined technology that helps professionals manage their organization and serve their clients better. We're also known for our team of extraordinary and passionate professionals who love working together to help organizations thrive. Our...

  • Compiler Expert

    1 week ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic SYSGO s.r.o. Full time 1,200,000 - 2,400,000 per year

    Compiler Expert (m/f/x)Full TimeAs of nowPrague, CzechiaSYSGO s.r.oSYSGO is the leading European provider of real-time operating systems for critical embedded applications in the Internet of Things (IoT). Our products have been designed to meet the highest requirements when it comes to Safety and Security. Our customers are leading players in the Aerospace,...

  • IT SAP Finance Expert

    10 hours ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Zentiva Full time 60,000 - 120,000 per year

    POSITION PURPOSEThe SAP Finance Expert is responsible for operation, support and continuous improvement of SAP Finance and Controlling modules. He/she will be in daily touch with business key users to ensure good delivery of IT service and their satisfaction. He/she should work closely with them and propose system and process improvements. He/she must also...

  • IT SAP Finance Expert

    10 hours ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Zentiva Full time 60,000 - 120,000 per year

    POSITION PURPOSEThe SAP Finance Expert is responsible for operation, support and continuous improvement of SAP Finance and Controlling modules. He/she will be in daily touch with business key users to ensure good delivery of IT service and their satisfaction. He/she should work closely with them and propose system and process improvements. He/she must also...

  • UX Expert, Prague based

    4 days ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Whirr Crew Full time 900,000 - 1,200,000 per year

    We are looking for a UX Expert to join our team in Prague. The ideal candidate has expert knowledge in user experience design for cloud applications, proven ability to improve user interfaces and enhance user engagement, and thrives in a collaborative Agile/Kanban environment. Start date: ASAPLocation: Prague, on-site presence requiredLanguage:...

  • F&B Service Expert

    10 hours ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Marriott International Full time 250,000 - 450,000 per year

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationPrague Marriott Hotel, V Celnici 8, Prague, Czech Republic, Czech Republic, 110 00ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYOur jobs aren't just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill....

  • IT Architect Expert

    1 week ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic SAP Full time €80,000 - €120,000 per year

    We help the world run betterAt SAP, we enable you to bring out your best. Our company culture is focused on collaboration and a shared passion to help the world run better. How? We focus every day on building the foundation for tomorrow and creating a workplace that embraces differences, values flexibility, and is aligned to our purpose-driven and...

  • F&B Service Expert/Chef de Rang

    1 week ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Marriott International Full time €25,000 - €35,000 per year

    Additional InformationCandidate must be an EU Passport holderJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationAugustine a Luxury Collection Hotel Prague, 12 Letenska, Prague, Czech Republic, Czech Republic, 118 00ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYOur jobs aren't just about putting food on the table that...

  • Senior Digitalization Expert

    4 days ago

    Prague, Hlavní město Praha, Czech Republic Yunex Traffic Full time 900,000 - 1,200,000 per year

    Location:Praha, CZ, 148 00Brno, CZ, 617 00Type of Employment: Full-timeCareer Level: ProfessionalJob Family: SCM-Procurement / Supply Chain LogisticsDate posted: Sep 11, 2025Uniting what's next in traffic.We're the Yunex Traffic team, a global leader in intelligent traffic systems. We have been working on revolutionary technologies for the mobility of the...